员工服务技能大赛餐饮服务知识题(DOC18)-餐饮

员工服务技能大赛餐饮服务知识题一、问答题服务员应做到哪几勤?服务员应做到“四勤”即:眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。服务员要做到哪“三轻一快”?操作轻、说话轻、走路轻、动作敏捷服务快。服务员的行走要求是什么?

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