餐饮员工管理知识

餐饮员工管理知识 　　一、做好员工管理工作　　第一个方面：让餐厅内中的所有员工，都学会领导思维　　做领导，需要有“解决问题的领导力”，懂得用更高、更不同的角度来看问题，从问题定义开始，然后与相关人员沟