薄层层析法检测乳糖水解产物的研究

［Ｊ］．食品科学，２０１０（１７）：４６８～４７１．１７ Ｚ Ａｌｉ，Ｗ Ｔ Ｏ’Ｈａｒｅ，ＢＪＴｈｅａｋｅｒ．Ｄｅｔｅｃｔｉｏｎｏｆｂａｃｔｅｒｉａｌｃｏｎ－ ｔａｍｉｎａｔｅｄｍｉｌｋｂｙｍｅａ