广式粤菜酱汁100多种配方笔记

广式粤菜酱汁100多种配方笔记 这本《笔记》是作者收集几二十位财智专家的亲手笔记，整理的经验笔记，共有酱汁配方、菜品配方腌制共计和流行粤菜配料500例。啤酒汁用料：啤酒1500克、鱼露50克、白