《食品工艺学》课程教学大纲

《食品工艺学》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码：01140315课程英文名称：Food Technology课程所属单位：食品学院食品工程教研室课程面向专业：食品科学与工程专业课程类型：必修课先修