高中物理第四章气体第3节饱和汽蒸发与沸腾素材鲁科版选修3-3

蒸发与沸腾物质从液态转变为气态（即汽化）的两种方式。发生在液体表面的汽化，叫作蒸发。蒸发在任何温度下都能进行。蒸发的快慢与液体性质、液体温度、表面面积、表面污染物（如油斑等）和表面附近的气流速有关。在