基于基因功能分析的乳酶生与表飞鸣生产用菌株质量比对研究

基于基因功能分析的乳酶生与表飞鸣生产用菌株质量比对研究基于基因功能分析的乳酶生与表飞鸣生产用菌株质量比对研究引言：乳酶和表飞鸣是两种重要的工业发酵产物，具有广泛应用价值。为了提高乳酶和表飞鸣的产量和质