米渣蛋白纯化及改性研究的中期报告

米渣蛋白纯化及改性研究的中期报告本篇报告主要介绍关于米渣蛋白的纯化和改性过程的中期研究进展，包括实验设计、方法和结果。一、实验设计1.1 实验目的本实验的目的是纯化并改性米渣蛋白，以便更好地利用和开发