咖啡店创业计划书范本

咖啡店创业方案书范本 　咖啡店又称之为咖啡馆。最早的咖啡馆叫做“Kaveh Kanes”,是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的，但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。从麦

咖啡店创业方案书范本 咖啡店又称之为咖啡馆。最早的咖啡馆叫做“KavehKanes”, 是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的，但很快这些地方 就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。从麦加开始， 咖啡馆又普及亚丁、梅迪纳(Medina)和开罗(Cairo)。咖啡馆是人们 休闲、商务交流的场所。普遍认为，人类首次在非洲发现咖啡。亚 洲人浮士德内罗尼的《不知道睡觉的修道院》里记载了这个：埃塞 俄比亚的牧羊少年发现自己的羊群吃了灌木上的红色果实之后，兴 奋不已地不肯回家。他以为羊群中毒了，但是几个小时之后，羊群 恢复正常。少年自己尝了一口这个果实，顿时倦意全消。他把这个 发现告诉周围的人，夜晚需要长时间静修的基督教修士们开始把它 当成日常食用的提神食品。 (1)咖啡消费市场开展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场 前期培育已经完毕。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷 纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查， 32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30% 以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。 (2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯 速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风 格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。 (3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡 这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。 (1)与强势品牌店的间接竞争。 目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及台湾的老树咖 啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。