酒的定义与分类

酒的定义与分类酒是人们利用谷物，水果等原料通一些特殊工艺制成的一种含有酒精的饮料，根据规定其酒精含量在0.5-75.5%之间国际上使用酒度表示法3种标准酒度（Alcoho%by Volume））每10