厨房工作值班制度

厨房工作值班制度 1、合理安排本部门各个岗位人员值班； 2、接-班人员必须提前到达工作岗位，保证准点交接-班； 3、交接要详细，并填写交接日志，方可离岗； 4、接-班人员应认真完成交代的工作，工作时间