开设一家奶茶店的项目成本预算报告

目录摘要 1关键词：成本管理、成本分析、成本控制、成本预算。 11、 引言 22、 项目成本管理概述 23、 奶茶店行业的现状分析及成本调研 33.1行业背景 33

目录 摘要1 关键词：成本管理、成本分析、成本控制、成本预算。1 1、引言2 2、项目成本管理概述2 3、奶茶店行业的现状分析及成本调研3 3.1行业背景3 3.2开奶茶店的投入成本调查3 3.3奶茶店项目成本的管理与控制4 结论4 参考文献5 摘要 自上世纪80年代初我国开始引进工程项目管理这一概念来，随着我国经济的持续、快速发 展，工程项目管理被提到了重要位置，越来越多的企业采用项目的形式开展工作，项目已逐 步成为各类企业应对变化和挑战、实现战略目标的有效途径，成为经济和社会发展的助推 器。项目管理能力也正在成为企业核心竞争力的重要组成部分。 关键词：成本管理、成本分析、成本控制、成本预算。 1、引言 近年来，我国许多支柱产业和领先行业都引入了项目管理理念和方法，项目管理作为一门通 用的管理技术，已被广泛地运用到各行业及各政府部门，并且获得了瞩目的效率和效益，但 在成本管理体制上仍存在着各种原因造成的成本浪费等的问题。怎样通过对工程项目成本进 行有效的组织、实施和控制而达到强化经营管理，完善成本管理制度，提高成本核算水平， 降低工程成本，实现目标利润，创造良好经济效益的目的是企业生存和发展的基础和核心。 项目成本管理工作是项目管理的重要内容，关系着每个项目的经济效益，对企业的生存发展 起着至关重要的作用。因此，有效控制成本显得极为重要，加强项目成本意识，以利提高企 业的竞争力。 每个活动不管大小都是一个项目，上到三峡大坝工程，卫星发射工程，下到一场婚礼，一顿 饭都属于一个项目，对于我们来说，创业或工作是最主要的，所以我们可以利用项目成本管 理的方法来对开设一家奶茶店所有可能发生的成本进行计算说明，按照课程中项目成本管理 的原理，对开设奶茶项目进行成本估算和成本预算。 2、项目成本管理概述 成本在不同领域中有不同的定义，其中最重要的定义包括两个方面。其一是财务会计成本与 管理会计成本的定义，人们以财务会计和管理会计的划分为依据而将成本分为财务会计成本 和管理会计成本两大类。其二是企业或组织的运营成本与项目成本的定义，人们以两种不同 的活动为依据而将成本分为日常运营成本和项目成本两大类。 广义的成本定义认为：成本是市场经济中商品或服务价值的组成部分。因为在市场经济活动 中人们要进行商品或服务的生产经营活动或开展项目活动就必须耗费一定的资源，而这些资 源的价值就是人们开展项目的日常运营或项目活动的成本，所以实际上任何成本都是人们为 了创造商品或服务价值所创造的费用。 国家财政部在《企业会计准则》中规定：费用是指企业在日常活动中发生的、会导致所有者 权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出。费用只有在经济利益很可能流