Caco-2细胞模型及其在食品营养物质吸收研究中的新进展药学论文

Caco-2细胞模型及其在食品营养物质吸收研究中的新进展_药学论文 【摘要】 概述了Caco-2细胞系的特点、模型的建立与验证，及其在营养物质吸收及机制研究中的新进展，并评价了其用于营养物质吸收转运中