泡菜实验报告(共2页)

泡菜制作技术探究实验报告一、课题背景 泡菜因其酸辣爽口的独特风味深受人们喜爱，但其制作方法要求十分严格，不易掌握，探究其制作方法有利于更好的制作并品尝。二、课题目的 探究泡菜制作方法和过程三、课