我国经济型酒店市场现状分析与趋势展望

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我国经济型酒店市场现状分析与趋势展望 本刊综述 商务部与中国饭店协会日前联合发布了《2007中国经济型饭店调 查报告》，《报告》指出，截至去年底，我国经济型酒店连锁品牌已达100家， 与上年相比市场高速增长，品牌数及市场供应量均翻了一番。同时，民族品牌仍 占据较强的主导地位。2006年，一些新兴品牌和新兴市场的出现，也使得中国经 济型饭店在业态细分和地域布局上更趋饱满。 一、何谓经济型酒店 经济型酒店是指一种较新型的酒店业态，是与国际标准接轨的专业化、品牌 化、连锁化发展的酒店。相比于传统的星级酒店，经济型酒店服务功能简化，房 价低廉，不过其提供的硬件设施和服务水平却并不一定是低档的。 现代意义上的经济型酒店主要具备3个条件：第一，功能简化。服务功能集 中在住宿上，会议和娱乐功能大大压缩，甚至根本不设，这也是经济型酒店在国 外被称为B&B(住宿+早餐)的缘故。第二，性价比高。经济型酒店把现代家居的 卫生、简约、温馨、舒适等特点融人客房，竭力给客人以家的感觉，价格上经济 实惠，可谓简洁舒适，物美价兼。第三，节约成本。经济型酒店在能源、人工、 用品等方面高度节省，比如人工一项，星级酒店的客房数与员工数的比例通常在 1：1.2以上，而经济型酒店仅为1：0.5以下。 经济型酒店由于其服务的对象主要为普通消费者，正处于需求结构中的人口 最密集区，整个经济型酒店行业年平均增幅超过50%，经济型酒店行业正步入发 展的黄金时期。 二、我国经济型酒店市场快速发展 我国自1997年出现第一个真正意义上的经济型连锁酒店品牌——锦江之星 至今，经过近10年的发展，我国经济型酒店市场已经初具规模，形成了三大阵营， 第一大阵营就是全国性的经济型酒店品牌，例如如家、锦江之星；第二大阵营就 是一些区域性的经济型酒店品牌，例如上海的莫泰168、广州7日酒店连锁、新宇 之星等；第三大阵营就是国际酒店管理集团，例如法国雅高的Ibis和美国“速8” 等。 近几年，经济型酒店每年的发展速度极快，锦江之星、如家、莫泰、万里路、 格林豪泰等主要品牌的年开业酒店增长率从14%~250%不等，而“7天”品牌去 年的开业酒店增长率居然达到400%，客房增长率达到327%，是去年增长比例最 快的经济型酒店企业。 经济型酒店的出现绝非偶然。近年来，我国高速增长的经济为各大城市带来 了庞大的商务客源和大批旅游者，而中小商务、旅游、休闲散客市场催生了以廉 价干净为特色的经济型酒店。而传统的中低档酒店，由于管理模式陈旧、水平参 差不齐等导致竞争力低下，也正在让出部分市场。这个市场广阔的发展空间和高 额的利润回报带来了资本的进入和市场的快速发展。 三、外资进军国内经济型酒店业脚步铿锵 在高利润的诱惑下，目前国内外酒店品牌、海外基金以及民间资本都瞄准了 我国经济型酒店市场。 日前，华南地区规模最大的经济型酒店连锁企业——7天连锁酒店集团与美