细胞中的生物大分子二蛋白质和核酸

- 2.两个氨基酸脱水缩合的过程（反应式）能力提升 蛋白质相对分子质量的计算（1）必记公式：肽键数=脱水缩合产生的水分子数。（2）蛋白质的相对分子质量=氨基酸相对分子质量 的总和-失去水分子的相