基于近红外光谱的杏仁糖中糖含量预测模型的研究

基于近红外光谱的杏仁糖中糖含量预测模型的研究近年来，食品安全日益引起人们的关注，而杏仁糖作为一种常见的糖果制品，其品质和含量的稳定性备受关注。传统的杏仁糖糖含量检测通常需要通过化学、物理方法等进行实验