葡多酚的提取、纯化工艺及抗氧化性研究的开题报告

葡多酚的提取、纯化工艺及抗氧化性研究的开题报告题目：葡多酚的提取、纯化工艺及抗氧化性研究一、研究背景葡多酚是一种天然的多酚类化合物，广泛存在于植物中，如葡萄、蓝莓等水果中。葡多酚具有很强的抗氧化性能，