厨房用各方面的管理制度范文（二篇）

厨房用各方面的管理制度范文1. 基本原则1.1. 安全第一1.2. 卫生优先1.3. 资源有效利用1.4. 协作合作2. 人员管理2.1. 岗位责任制2.2. 岗前培训2.3. 日常考勤2.4. 安全