舌尖上的化学

舌尖上的化学 　　摘要：当今中国，广泛存在着化学品在食品中的滥用，给大众带来了对化学的负面印象，学生也缺乏相关知识进行甄别。教师通过开设《舌尖上的化学》校本选修课，让学生在实验和实践中了解化学在食品中