酒吧营业前工作程序

酒吧营业前工作程序 　　酒吧营业前工作程序 　　营业前工作准备俗称为“开吧”。主要有，酒吧内清洁工作、领货、酒水补充、酒吧摆设和调酒准备工作等。 　　（一）酒吧内清洁工作。 　　1、酒吧