蛋白质练习题与答案

蛋白质练习题与答案一、选择题    1、在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称之谓( )    A、三级结构 B、缔合现象 C、四级结构 D、变构现象    2、形成稳定