2023-2024年度贵州省公共营养师之四级营养师强化训练试卷B卷附答案

2023-2024年度贵州省公共营养师之四级营养师强化训练试卷B卷附答案一单选题(共60题)1、对某部队进行膳食调查，最适宜采用下列哪种方法（　　）A.称重法B.查账法C.24小时回顾法D.化

年度贵州省公共营养师之四级营养师强化训练试 2023-2024 卷卷附答案 B 一单选题共题 (60) 、对某部队进行膳食调查，最适宜采用下列哪种方法（） 1 称重法 A. 查账法 B. 小时回顾法 C.24 化学分析法 D. 【答案】 B 、蔬菜和水果消毒时用沸水充分浸没，浸泡时间以（）以上为宜。 2s A.20 B.30 C.10 D.5