第五章 基因工程及其在食品工业中的应用-2013

- 食品生物技术 - 第五章 基因工程及其在食品工业中应用（6）第六章 细胞工程及其在食品工业中应用（4）第七章 生物技术与食品安全和品质控制（2）第八章 生物技术在食品工业