2023-2024年度贵州省公共营养师之三级营养师试题及答案二

2023-2024年度贵州省公共营养师之三级营养师精选试题及答案二一单选题(共60题)1、多食蔬菜水果可以降低罹患某些癌症的危险，增加摄人（　　）可以降低食管癌、胃癌和直肠癌等消化道肿癌的发病危险。

年度贵州省公共营养师之三级营养师精选试题及 2023-2024 答案二 一单选题共题 (60) 、多食蔬菜水果可以降低罹患某些癌症的危险，增加摄人（）可以降低食管癌、胃 1 癌和直肠癌等消化道肿癌的发病危险。 多酚化合物 A. 番茄红素 B. 胡萝卜素 C. 萜类化合物 D. 【答案】 A 、关于胆固醇的描述中，下列不正确的说法为（）。 2 胆固醇能构成细胞膜 A. 胆固醇可转化成类固醇激素 B. 胆固醇不能合成胆汁酸 C. 胆固醇可转变为维生素 D.D