美国柑橘品种与种植技术

美国柑橘品种与种植技术 一、美国柑橘产业的基本概况和主要特点 美国柑橘产业经过长期的发展，已形成一套高效、有序的运作方式，使其柑橘产业持续发展，经济效益不断提高，竞争力日益增强。其主要特点可以

美国柑橘品种与种植技术 一、美国柑橘产业的基本概况和主要特点 美国柑橘产业经过长期的发展，已形成一套高效、有序的运作方式，使其柑 橘产业持续发展，经济效益不断提高，竞争力日益增强。其主要特点可以概括为： 布局区域化、种植规模化、生产专业化、产业市场化、管理科学化，并且产、官、 学、研协同配合，共同促进柑橘产业的持续发展。这些成熟的做法和经验是非常 值得我们学习和借鉴的。 （一）具有规模效益的产业基础 200044.3156835.4 年，美国柑橘面积为万公顷，产量为万吨，平均单产 吨。在世界柑橘主产国中，面积位居第三，产量位居第二。美国柑橘产区分为两 大区域，即东部的佛罗里达州（以下简称佛州）和得克萨斯州，西部的加利福尼 亚州（以下简称加州）和亚利桑那州。东部的佛州以加工柑橘为主，西部的加州 以鲜食柑橘为主。这两大区域在柑橘生产上分工非常明确，专业化水平很高。 200028 年美国柑橘增产％，是历史上的第二高产年。美国柑橘生产主要集中 7621 在佛州（占％）和加州（占％），得克萨斯州和亚利桑那州的产量很少， 3 仅占％。由此可以看出，美国柑橘区域布局较为集中，几乎所有的柑橘园都 连成一片，规模效益明显，机械化程度高，单位成本相对较低。 （二）符合市场需求的品种发展策略 EarlyBeck 加州重点发展早熟和晚熟的鲜食品种。早熟品种以福本和为主。 LaneLateOrMor 晚熟品种以，，等品种为主，重点发展无籽品种，如克里迈丁 W.MercorttFairchild 的各种优选品系，少籽或无籽的默可特新系（），辐射诱 Valencia 变的少籽品系。佛州以加工品种为主，橙类重点发展伏令夏橙（ OrangeHamlinOrange ）和哈母林甜橙（）。近年来比较注重发展 AmbersweetRobinsonDancy 甜橙等品种。在宽皮橘类中，传统的和红橘的栽 HoneySunburstFallglo 培面积在逐年减少，而默可特（）、和等品种的栽培面 积在不断扩大。根据鲜食和加工的不同用途，在选育和引进品种时针对性都很强。 鲜食品种侧重外观、口感、风味和食用方便，而加工品种着重发展果汁含量多和 苦涩味轻的品种。美国柑橘品种的另一个特点是，注重成熟期的合理搭配，基本 96 做到了一年四季都有鲜果供应，如在佛州，从月到次年月均有柑橘成熟上 180 市，从而有效地利用了加工设备，柑橘汁加工期可以长达天。 （三）健全完善的柑橘良种繁育体系 美国的柑橘良种繁育体系由政府、大学、研究机构和种苗商等柑橘产业链的 一系列环节组成，各个环节分工明确，互相配合、互相支持。政府负责制定相关 的计划；科研部门和大学的研究机构负责柑橘种质资源的保存、新品种的选育、 病毒病的监测和无病毒原种的生产；种苗商负责苗木生产。而在经费方面，则是 CRB 从多种渠道来筹集。例如，通过，各个橘农在向包装厂出售柑橘时，一般 3 每箱扣除美分，用来进行有关的科研工作，以解决橘农在生产上遇到的问题， 如病虫害防治，果实品质的提高，农药的合理使用等方面。美国柑橘新品种来源 主要是选育和引进。美国政府十分重视柑橘新品种的选育工作，长期不断地给予 大量的经费支持，保持了一支十分稳定的育种队伍。使得柑橘品种的改良工作得