元宵是冷水下锅还是热水下锅

元宵是冷水下锅还是热水下锅 　　元宵是冷水下锅还是热水下锅　　煮元宵时，应该使用热水下锅。　　这是因为热水能够迅速使元宵受热，避免元宵因为冷热温差过大而破裂或露馅。如果是速冻元宵，建议先在温水中解冻，