范文大全_大蒜食品加工技术

大蒜食品加工技术大蒜食品加工技术口秦朗1玉脂蒜米1.1工艺流程选料一烫漂一腌渍一产品。1.2制作方法(1)选料。将收获1个月内的大蒜筛选分级，剥去蒜衣，分成蒜瓣。剥去蒜衣后的大蒜存放时间不