卡拉胶海藻多糖硫酸酯化技术研究

卡拉胶海藻多糖硫酸酯化技术研究卡拉胶海藻多糖硫酸酯化技术研究摘要：卡拉胶是一种从海藻中提取的多糖化合物，具有广泛的应用领域。然而，由于其结构特殊性和多糖性质，卡拉胶的溶解性、稳定性和生物活性较低，限制