2024年度湖北省公共营养师之四级营养师高分通关题库A4可打印版

2024年度湖北省公共营养师之四级营养师高分通关题库A4可打印版一单选题(共60题)1、食物中含氮量一般占蛋白质的（　　），因此由氮计算蛋白质的换算系数是6．25。A.10%B.12%C.14%