生鲜品冷链物流安全评价及关键流程研究——以香蕉为例

生鲜品冷链物流安全评价及关键流程研究——以香蕉为例随着人们生活水平的提高，生鲜品的消费需求日益增加。然而，由于生鲜品易于腐烂、变质，同时也容易滋生细菌、病毒等有害物质，所以生鲜品的冷链物流安全就显得尤