餐饮酒店管理常用公式

餐饮酒店管理常用公式餐饮酒店管理常用公式（汇总）　　要做好餐饮酒店经理人，首先是要拥有充足的专业知识，下面整理了一些餐饮酒店管理常用公式，一起来看看!　　1.餐厅定员=座位数×餐次×计划期天数