山东省食源性沙门氏菌监测及分型研究的开题报告

山东省食源性沙门氏菌监测及分型研究的开题报告一、研究背景食源性病原微生物是一种严重的公共卫生问题，其中沙门氏菌是最常见的食源性致病菌之一，可以引起食物中毒和细菌性疾病。随着国内外食品安全事件的频繁发生