酒店管理历年考试A

酒店管理概论 一、名词解释（本大题共4小题，每题2.5分，共10分.）1、饭店产品 饭店产品从顾客角度将，是一段住宿经历.由物质产品、感觉上地享受、心理上地感受三部分构成地组合产品. 饭店产品从饭店角