第8讲禽蛋的特性和贮藏保鲜课件
- * - 华南农业大学食品学院郑华副教授 - * - 三、蛋黄的化学成分 - 蛋黄含有约50%的干物质
第8讲禽蛋的特性和贮藏保鲜课件