海底捞供应链管理工作体系与餐饮业价值创造

海底捞供应链管理与餐饮业价值创造-会计海底捞供应链管理与餐饮业价值创造 王秋帆 摘要：餐饮企业是一个由员工创造服务，服务于顾客的企业，出发点和落脚点都在“人”上，因此企业的价值也必须以顾