简析我国油脂植物资源

简析我国油脂植物资源【 摘 要】 我国油脂植物资源是植物资源重要的组成部分，在我国植物资源中占了相当的比重， 其中千种以上的特大科有四个。 油脂是人类食物的主要营养之一，同时还是工业的重要原料， 由此