食材验收标准

原材料验收标准类别1.蔬菜类2.肉类品名 验收标准大白菜 新鲜洁白，表面无黑色斑点，里面无烂心、无开花，坏叶不多。 白萝卜 表皮光洁，无黑心、无空心，小的不低于0.5 斤，大的不超过 3 斤。 尖椒