发酵与酶工程实验技术导学

- 发酵与酶工程实验技术——实验教学组织及实施简介 - 教学实施方式：设计综合——应用设计渐进性实验训练2个实验大课题问题式、全程参与目标：学习掌握微生物发酵产酶技术、