海鲜挑选秘诀范文

海鲜挑选秘诀范文 　　 　　鉴别鱼是否新鲜，关键是看鱼的体表和鱼鳃。首先看鱼眼睛，饱满凸出的眼膜健全透明清亮的是鲜鱼，而不新鲜的一般眼膜有血丝，眼珠不突出;二是摸鱼身，体表要新鲜，没有伤痕，没有畸形，