冷链技术在果蔬农产品物流中的应用问题研究的中期报告

冷链技术在果蔬农产品物流中的应用问题研究的中期报告首先介绍冷链技术在果蔬农产品物流中的应用。冷链技术是指通过控制货物运输过程中温度和湿度等环境条件，以延长货物货架期和保持其品质、新鲜度和营养价值的技术