2024年人教版生活与科技一下《我家的厨房》教案

2024年人教版生活与科技一下《我家的厨房》教案教学目标：1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。3、做生活的小

2024年人教版生活与科技一下《我家的厨房》教案 教学目标 ： 1 、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 2 、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。 3 、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。 教学难点 ：学会使用家里的灶具，使用时注意安全。 教学重点 ：在家长的指导下尝试着使用厨房设备。 教学过程 （一）导入： 最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样， 让我们先来参观这样一间新厨房。 （指名说说自家厨房里有哪些设备，平时这些设备的用途是什么？） （二）、常用的厨房设备 1 、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下 面的表格里。（学生填表格） 说一说、写一写 名称 用途 2 、交流： 请学生根据自己所填的表格内容进行交流，通过交流，了解自己家里灶具的名称 以及用途，增长一些生活方面的知识。 3 、你们自己家的厨房里都有些什么设备？ 4 、学生小组讨论。 （三）、灶具的使用 1 、出示各种灶具的实物和照片。 2 、你家使用的是那种灶具？ 3 、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。 （你家使用的是哪种灶具，结合自己的经验或从家长那里得知的情况说一说你 家灶具的优点或缺点。） （四）、锅的使用和保养 1 、出示各种锅的实物和照片。 2 、说一说锅在使用时要注意些什么？ 3“” 、看书，齐读怎样使用和保养锅