《生物结业试题》word版

生物结业试题生物技术部分：8年下 112----124页一、制作酸奶时为什么要加糖？二、发酵时为什么要密封瓶口，形成无氧环境？三、你认为家庭中采用哪些方法能使食品保鲜？四、食物放进冰箱或冷库，就等于