《蔬菜药性二百味》word版

蔬菜药性二百味蔬菜和其它中药的药性一样有四气五味的不同。食物的偏性也主要是性味之偏，而各种偏性都有与其相应的功能。中医称寒，热、温、凉为“四气”，寒凉性质的蔬菜能治疗和缓解热性疾病，有清热泄火、解毒平