05蛋白质结构与功能s

- 蛋白质结构与功能 (学习要点) - - 蛋白质3D结构取决于其氨基酸序列- 蛋白质功能由其空间结构所决定： 天然蛋白具有惟一或近乎惟一的构象- 蛋白质结构的稳定主要依赖于大