高考化学二轮复习 全国卷近5模拟试题分考点汇编 生命的基础蛋白质（含解析）

生命的基础——蛋白质1、欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质应加入（　　）　A．氢氧化钠溶液B．饱和Na2SO4溶液C．CuSO4溶液D．浓硫酸【答案】B【解析】甲醛（福尔马林）、强酸（如硫酸溶液）