烹饪营养与卫生卷六 总复习1

烹饪营养与卫生卷六总复习1请各位同学如实填写姓名，不得乱填。［填空题］*.糖类主要有0三种元素组成［单选题］*A .碳氢氧（正确答案）B .钙铁磷C .氯化钠.糖类根据其分子结构和组成的不同可以分为三