餐饮人员晨检记录表[修改版]

第一篇：餐饮人员晨检记录表闫庄小学食堂从业人员晨检制度1、观察炊事员精神状态是否有过度疲劳和病态； 2、观察炊事员有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）； 3、观察炊事员双手有否化脓性或渗出性皮肤病； 4、