酒店餐具管理制度

酒店餐具管理制度第一条 目的为规范酒店餐具管理，确保餐具管理符合酒店要求及顾客需求，降低酒店餐具破损率及流失率，降低酒店费用，制定本管理规定。第二条 范围 本管理规定适用于酒店餐饮部前厅、