挑选香菇的技巧

挑选香菇的技巧关于挑选香菇的技巧一、鲜香菇的挑选方法买新鲜香菇要看全身，菌盖、菌柄都得仔细挑。优质鲜香菇要求菇形圆整，菌盖下卷，菌肉肥厚、厚薄一致，菌褶白色整齐，干净干爽，菌盖以3～6厘米为好；菌柄短